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【料理】:五郎島金時

五郎島金時・・・?
何それどこかの地名(・ω・ )モニュ?

って感じのタイトルですが、実はこれ地元金沢で作られてるサツマイモの名前なんです。
昔から伝統のある加賀野菜というものだそうです。
(伝統じゃなく伝説だったらおもしろいのにね)

先日、近江町市場をぶらぶらしてたら箱に入ったサツマイモ(5キロ)が何と1000円で売ってるじゃないですか!
なんでも形が不揃いな規格外品だから安いとのことです。
形・・・?そんなの焼き芋にして売ったりする以外気にする必要ないんじゃない?
ってことで1000円払って持って帰りました!!
指にビニール紐が食い込んで痛い痛い・・・(*/□\*)

帰って早速クックパッド先生でレシピを検索!
材料少ない、機材がなくても大丈夫、人に上げられるもの → この3つの条件を鑑みて決めたのが

ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッ・・・( ̄ー ̄)ノ" ミ『スイートポテト』

作り方は簡単!
サツマイモをゆでて、つぶして、バターと牛乳と砂糖を入れて、まぜて、形を作ってオーブンに(ノ ̄ー ̄)ノ :・’.::・┏┛焼却炉┗┓

そしてできたものがこれです
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
スイート

実は底の方がちょっと焦げてましたけど、(・ε・)キニシナイ!!

砂糖控えめでもサツマイモの甘みが結構あったので全然食べれる!

20個位作ったんですが、結局自分で食べたのは焦げたの5個位で、あとは全部バイト先と親にあげましたん。

バイト先の人から

「おいしい」

「うまーっ!」

「残ってた粉まで食べた!」


というありがたいお言葉を頂いたので、また作ろうと思います(っ´ω`c)

五郎島金時って何?

http://kawani.jp/kintoki/what/








(・x・ ).o○(今度はどれか一個にわさび入れよぅ)

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